Na een gezellige avond steengrillen blijft er vaak een vettige steen met aangebakken restjes achter. Dat schoonmaakwerkje lijkt een klus, maar met de juiste aanpak valt het reuze mee. In dit artikel laat ik je zien hoe je veilig en snel je steengrill schoonmaakt, wat je beter wel en niet gebruikt en hoe je hardnekkige vlekken aanpakt. Ook leg ik uit of de steen in de vaatwasser kan en hoe je het frame en de pannetjes weer fris krijgt. Zo staat jouw set de volgende keer meteen klaar.
Een steengrill is vaak gemaakt van natuursteen zoals graniet of marmer. Die materialen zijn poreus en kunnen reageren op agressieve middelen en grote temperatuurverschillen. Ik heb in de praktijk gemerkt dat juist rustig werken en goed drogen het verschil maken. Zo blijft de steen mooi en voorkom je barsten of doffe plekken.
Trek de stekker eruit en laat de steen volledig afkoelen voordat je iets doet. Dit is veiliger en voorkomt thermische schok wanneer er water bij komt.
Veeg vet en kruimels weg met een paar laagjes keukenpapier. Hardnekkige stukjes kun je voorzichtig loskrabben met een kunststof of houten spatel. Gebruik geen metalen schuurspons om krassen te voorkomen.
Leg de steen in een hittebestendige bak of gootsteen en giet er heet water over. Laat enkele minuten weken zodat aangekoekte resten losweken. Bij stevige aanslag kun je een eetlepel soda toevoegen. Afwasmiddel is bij natuursteen minder geschikt omdat het een film kan achterlaten.
Neem de steen af met de zachte kant van een spons. Werk in kleine banen en spoel steeds na met schoon warm water. Heb je een marmeren plaat, wees dan extra mild en vermijd zuren. Wil je meer achtergrond over natuursteen, bekijk dan ook deze gids over natuursteen schoonmaken.
Dep de steen droog met een schone doek en laat hem daarna rechtop verder drogen. Ik zet mijn granieten plaat minimaal een nacht weg zodat restvocht uit de poriën kan verdampen. Zet de grill nooit aan als de steen nog vochtig is, dat kan barsten veroorzaken.
Dit hangt af van de handleiding van jouw model. Sommige gebruikers zetten de steen probleemloos in de vaatwasser, maar veel fabrikanten raden het af vanwege de porositeit en het risico op haarscheurtjes. Mijn advies: kies voor handwas als je geen duidelijke bevestiging hebt. Heb je een marmeren steen, houd het dan altijd bij de handreiniging. Meer tips specifiek voor marmer vind je hier: marmer schoonmaken.
Laat de steen langer weken in heet water met een beetje soda en wrijf daarna opnieuw met een zachte spons. Bij vetranden helpt het om warm water op te gieten en enkele minuten te laten staan voordat je veegt. Gebruik geen azijn, citroen of agressieve ontvetters op natuursteen om verkleuring te voorkomen.
De pannetjes kunnen vaak in de vaatwasser, maar controleer dat even. Zo niet, dan volstaat warm water met een beetje afwasmiddel. Het frame maak je schoon met een licht vochtige doek. Op rvs of gecoate delen werkt een beetje glasreiniger goed om vlekken en vingerafdrukken weg te halen. Droog alles na om watervlekken te voorkomen.
Vul een hete steen nooit direct met koud water. Gebruik geen staalwol of schuurpoeder dat krast. Sla agressieve middelen over die het oppervlak aantasten. En zet de natte steen niet terug op de warmtebron. Met deze eenvoudige aandachtspunten houd je de steengrill jarenlang in topconditie.
Steengrill schoonmaken hoeft geen gedoe te zijn als je rustig werkt. Laat de plaat afkoelen, verwijder grof vuil, week in heet water, reinig met een zachte spons en droog grondig. Vermijd agressieve middelen en grote temperatuurwisselingen. Zo blijft de steen mooi en staat je set snel weer klaar voor de volgende ronde.
Voor een krasvrije schoonmaak van je steengrill schoonmaken gebruik je de zachte kant van een spons en warm water. Laat aangekoekte resten eerst weken en werk met een kunststof spatel in plaats van metaal. Vermijd schuurmiddelen en staalwol. Dep daarna goed droog en laat de steen verder aan de lucht drogen.
Bij steengrill schoonmaken op natuursteen is afwasmiddel niet ideaal. Het kan een film achterlaten en in de poriën trekken. Kies liever voor heet water en een beetje soda voor hardnekkig vet. Gebruik bij marmer geen zuren of agressieve ontvetters om doffe plekken en verkleuring te voorkomen.
Controleer altijd de handleiding. Sommige stenen kunnen het aan, maar bij veel steengrills wordt de vaatwasser afgeraden vanwege porositeit en kans op haarscheurtjes. Twijfel je, kies dan voor handmatig steengrill schoonmaken met heet water en een zachte spons. Dat is veiliger voor de levensduur van de plaat.
De belangrijkste regel bij steengrill schoonmaken is rustig omgaan met temperatuur. Laat de steen volledig afkoelen voor je water gebruikt en zet hem nooit warm terug als hij nog vochtig is. Vermijd thermische schokken door geen koud water op een hete steen te gieten en droog altijd grondig na.
Geurtjes pak je aan door de steengrill schoonmaken met een langere weektijd in heet water en een beetje soda. Spoel daarna royaal met warm water en laat de steen volledig drogen. Blijft de geur hangen, herhaal het weken en droog nog langer. Vermijd geurende reinigers die in poriën blijven zitten.